"GFP Bunny" (2000): En este proyecto, Kac utilizó ingeniería genética para crear un conejo que expresara la proteína verde fluorescente (GFP) de una medusa, lo que hacía que el conejo brillara en verde bajo ciertas luces ultravioleta. Este proyecto generó discusiones éticas sobre la manipulación genética y la creación de seres vivos como formas de arte.

"Genesis" (1999-2001): Esta obra consta de una serie de instalaciones y obras de arte en las que Kac explora la creación de vida artificial. Utilizó el código genético de la bacteria Escherichia coli para crear poesía, y luego insertó esta poesía en la bacteria mediante técnicas de biotecnología.

"Natural History of the Enigma" (2003): En esta obra, Kac trabajó con un grupo de científicos para crear una bacteria que contiene parte de su propio ADN, junto con la secuencia del genoma del artista. Esta bacteria se expuso en una instalación de museo como una exploración de la identidad y la relación entre el ser humano y la biología.

"Time Capsule" (1997-1999): En esta serie de obras, Kac utilizó su propia sangre para crear esculturas con forma de cápsulas del tiempo. Estas cápsulas se rellenaron con una mezcla de sangre y polvo de oro y se encapsularon en resina. La obra se convirtió en una exploración de la mortalidad y la inmortalidad.

"Teleporting an Unknown State" (1994-1996): Kac realizó una serie de performances en las que se inyectó un microchip de identificación bajo la piel, transformándose en una obra de arte viviente. Esta obra cuestionó las nociones de identidad y control en la era de la tecnología.